冬天储存万昌大米时，需要注意以下几点：
防潮：由于冬天气温较低，空气中的水分会凝结成水滴，可能导致大米受潮。因此，存储大米的地方应保持干燥，可以使用防潮袋或密封容器来存储大米，以降低空气中的水分对大米的影响。
防寒：虽然冬天气温较低，但大米不宜存放在室外或温度过低的地方。大米在温度过低的环境下容易出现结露现象，导致大米受潮。因此，大米应存放在室内，并保持室内温度在 10℃以上。
防虫：冬天是害虫越冬的季节，大米存储时要注意防虫。可以将一些花椒、八角、姜片等天然防虫物品放入大米中，以驱赶害虫。同时，定期检查大米存储情况，发现异常及时处理。
通风：虽然冬天气温较低，但大米存储的地方仍需保持通风。可以将大米存放在透气性好的容器中，并定期检查大米的状态。如果发现大米有异味、发霉等现象，要及时处理。
分装：为了方便食用和保存，可以将大米进行分装，每次食用时取出适量的大米。这样可以避免频繁开启大米存储容器，减少空气中的水分进入大米的机会。